Atas permintaan ramai, ni la resepi yang mampu sy tulis k...sy mtk maaf la sbb xleh nak letak sukatan sebenar sbb sy sendiri pun main rasa jer..buat sukatan mengikut citarasa masing-masing k....
Bahan-bahan
Mee Kolok Gulung
Kicap Pekat
Kicap Cair
Minyak Bawang Putih
beberapa biji Bawang Putih (Cincang)
Garam
ajinomoto
Cara-caranya
1. Rebus mee dalam air yang dah mendidih sehingga lembut, kemudian tuskan..P/s: Jangan rebus terlalu lama, nanti lembik.
2.Goreng bawang putih yang dicincang sampai garing, then, angkat. Simpan minyak di dalam satu bekas. Minyak bekas goreng itula yang dimaksudkan minyak bawang goreng.
3. Dalam bekas lain (cth: mangkuk besar), gaulkan kicap pekat, kicap cair, minyak bawang putih, sedikit garam (jika nak), sedikit aji, dan bawang putih yang digoreng. then, rasa..kalau terlampau masin, letak sikit kicap manis.
4. Gaul mee bersama bahan2 tadi, dan rasa.
5. tadaaaaa...siap.
Cara hidang mee ni, makan dengan sambal kicap n sup daging...sedaaaaappp..
0 comments:
Post a Comment